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2014年8月12日 火曜日

ホタテとイクラの冷製スパゲティー 梅とゴマのアクセント

本日のランチもたくさんのご来店ありがとうございます。 周りの会社のみなさんも変わるがわるお休みをとっていて若干街が静かです。今日のメニューはオープン当時(もう22年前  汗。。)から暑い時期になると必ずリクエストを頂く人気メニューです。 梅肉と香ばしく煎ったゴマやルッコラのアクセント、そしてホワイトバルサミコのさっぱり感が暑い夏にピッタリなので人気なんです。 ディナーでは先日から始めた新メニューもおかげさまで大好評で、 中でも "鶏肉と彩り野菜のキャセロール焼き ¥850"  が1番人気! スパークリングワインや白ワインとも相性がいいのでまだ召し上がってない方はぜひお試しください! 

投稿者 LUCIAN

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