プロフィール｜新宿駅イタリアンレストランのLUCIAN

南イタリアの職人の手によるレンガをふんだんに使用したぬくもりある「LUCIAN」の店内は、表通りから一本という好立地でありながら新宿の喧騒から一瞬で逃れることができる、まさに“隠れ家的レストラン”として皆さまに愛されて参りました。

フランス・イタリアで修業をしたオーナーシェフが世界の料理を研究し、自らが納得の上で皆様にお出しする料理の数々。その味は、本格的でありながら日本人好みにも仕上がっており、国内在住のイタリア人のお客様にも受け入れられご愛顧いただいています。

ランチ・カフェタイム・ディナーと、それぞれ違った表情を見せる「LUCIAN」は、時間帯ごとに限定されたオリジナルメニューを提供しています。
そのほか、イベントでの利用にも力を入れており、プレゼントや手土産のサービスを行っています。
ご希望を伝えていただければ、例えばウエディングドレスやヘアメイクなど、大切な時間を彩るオプションサービスのご手配も代行いたします。

お客様に大切な時間を、気持ちよく過ごしていただくことをいつも考えながら。
LUCIANは、新宿の裏通りで、あなたのご来店をお待ちしています。

「美味しいものを作って、居心地の良い時間と笑顔を提供したい」。

高校卒業後すぐに渡仏し、パリの三ツ星レストランで修業を積む。
仕事のかたわら休日にイタリアやスペインの食に触れ、その後南イタリア カラブリアのレストランに移籍。帰国後大手レストランにて経営を学び、LUCIANをオープン。

イタリアンの枠にとらわれず、日本・フランス・スペイン等、自身の舌にかなう味を追求し、 ここでしか味わえないオリジナルを生み出している。