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2014年5月12日 月曜日

今日もたくさんのご来店ありがとうございます。 パスタの麺もかなり準備しましたが完売してしまい乾麺に変更してしまいすみません。 ご存知の方は 「今さらそんな事わかってるよ!」と思われるかもしれませんがLUCIANのハンバーグは1人前250gあり、オーダーを頂いてから焼き上げます、その時ジューシーに焼き上げるために少し分厚く形成します、その為焼き上がりのお時間に10~15分程頂きます、パスタと一緒にオーダーされた場合ハンバーグの焼き上がりに合わせてパスタを作り始めますので、ご注文のタイミングによっては後からオーダーされたお客様のパスタの方が先に出てしまう場合がございますのでご了承願います。  さて、その今日大人気だった 本日の日替わりパスタは "富山県産ホタルイカと香り高いタケノコのスパゲティー" です。



このホタルイカは湾内のホタルイカで、穏やかな潮の流れの中育ったので大きくてぷっくりと太っていて最高においしいです。このホタルイカはディナーでもパスタの他にアヒージョなどの前菜としても登場しますので是非ご賞味ください! 今日から1週間スタッフ一同全力で皆様のご来店をお待ちしております。

投稿者 LUCIAN

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