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イタリアンの枠に縛られず、多国籍レシピを元に色々な食材を積極的に探求し、本場の味を損なうことなく食す人に料理を味わって頂けるようオーナーシェフ自身のこだわりが溢れる多彩なメニューを追求し続けています。
その裏には、オーナーシェフ自らが修行を積んだ「日本」「イタリア」「フランス」の料理を基盤に融合したカリフォルニアスタイル、カジュアルフレンチ、アジアンテイスト・・・。
当店は今、ヌーベルキュイジーヌというレストランの新しいカテゴリの確立を目指しています。
ランチタイムは慌ただしいお昼休みにだからこそしっかりとバランスのとれた食事を!
カフェタイムはゆったりとした午後のひとときを・・・。
ディナータイムは一変して、新宿の喧噪から逃れて疲れを癒すための隠れ家へ・・・。
LUCIANで繰り広げられる3パターンの空間を、お客様のニーズに合わせてお選びください。 |